Проблема: Как и многим новым заведениям, в начале своего пути бару не хватало известности и доверия со стороны клиентов. Посетители обычно предпочитают знакомые места, и заинтересовать их новым предложением можно только через интригу, активное продвижение или положительные рекомендации. Сеть баров уже имеет известность, что стало хорошей основой для продвижения нового заведения.
По данным исследований, 58% ресторанных посетителей полагаются на отзывы при выборе заведения. Высокая оценка может помочь привлечь клиентов даже при высоком среднем чеке, увеличивая шансы на повторные визиты.
Ситуация: Репутация заведения на профильных сайтах (например, “Кальянные.москва”, restoclub.ru, и gdebar.ru). практически отсутствовала. На "Яндекс Картах" не было достаточной информации о меню, ценах и фотографиях, а отзывы от реальных клиентов отсутствовали.
Стратегия: Создать положительный имидж заведения в сети с помощью новых отзывов, активной коммуникационной политики и оптимизации карточек.
В сфере общественного питания крайне важно активно работать с геосервисами и заполнять все доступные поля в карточках. Управление репутацией в интернете — основа продвижения. Информативные карточки лучше ранжируются в результатах поиска, что положительно сказывается на SEO и удерживает пользователей на странице.
В начале работы карточка заведения была почти пустой. Потенциальные гости видели лишь название, адрес и часы работы. Чтобы привлечь внимание, необходимо добавить привлекательные фотографии блюд и детализированное меню, чтобы люди понимали ценовой диапазон и средний чек.
Основная аудитория — это люди в возрасте от 25 до 44 лет со средним и выше среднего доходом: стильные молодые люди, бизнесмены, айтишники и офисные работники. Они ценят общение с персоналом, уникальность и индивидуальный подход, а также ориентируются на отзывы других при выборе заведения.
Обновили и заполнили основные данные о баре.
Добавили атмосферные фотографии и видеоролики.
Опубликовали подробное меню.
Это одновременно и самый простой, и самый трудный процесс. Простота заключается в том, что довольные клиенты стремятся поделиться положительными впечатлениями. Сложность же состоит в необходимости добиваться высоких оценок на определенных платформах, что требует тщательной работы.
Мы сосредоточились на трех типах доверительных ресурсов: общих (IRecommend, Zoon и другие), специализированных (Кальянные.Москва, TripAdvisor) и локальных геосервисах (Яндекс Карты, 2GIS). Всего было задействовано 15 ресурсов, что достаточно для формирования первой десятки поисковой выдачи Яндекса по запросу о баре.
Работа с отзывами должна вестись именно на этих платформах. В результате целенаправленной работы с клиентами нам удалось собрать более 150 отзывов и достичь рейтинга 4,95.
Дополнительно мы разработали политику общения, в соответствии с которой каждый отзыв получает ответ. Время реакции составляет 24 часа, с учетом модерации — до 3 дней. Это способствует повышению лояльности и повторным визитам.
Нейросеть Яндекса формирует краткое описание места на основе новых отзывов, что добавляет доверия со стороны клиентов.
Благодаря оптимизации на Zoon карточка бара попала в топ-5 среди "Пивных ресторанов" Москвы, что подчеркивает его статус и способствует повышению лояльности.
После работы над репутацией карточка в поиске Яндекса вышла из "серой" зоны в "зеленую". На первых позициях теперь 10 ресурсов свидетельствуют о том, что клиенты довольны своим опытом. Гости делятся впечатлениями о кальянах, интересных блюдах и атмосфере заведения. Таким образом, любой, кто впервые узнает о кальян-баре, увидит множество причин для посещения.
Базовая репутация заведения была успешно сформирована: в поиске "Яндекса" 10 из 10 сайтов имеют положительные оценки. Теперь у клиентов есть доступ к полным рекомендациям и впечатлениям от посещений. Рейтинг находится в "зеленой" зоне с запасом на случай негативных отзывов. Теперь остается поддерживать хорошую репутацию и оперативно реагировать на новые отклики.